《幸福食间·中山》美食日历展举行_新闻频道_中山网

      《幸福食间·中山》美食日历展举行_新闻频道_中山网 港口牛齐排骨饭、沙溪冰凌食店水菱角、石岐九曲河根叔烧烤……土生土长的中山80、90后,哪家食店是属于你的童年记忆?一年前,位于假日广场的公关团队,面向社会征集了10名吃货,到全市24镇区寻找地道的中山美食.目前,吃货们搜集到的“美食地图”正在假日广场西门展出.对于成长于港口镇的80后家文来说,最能代表童年记忆的美食,莫过于那碗热气腾腾的排骨饭.而九曲河的根叔烧烤,则是许多走上工作岗位后的80后,常去宵夜、放松的地方.在《幸福食间·中山》展览现场,这些由中山本地吃货挑选出来的美食,除了有文字介绍还有属于自己的卡通形象.比如来自板芙一家食店的碎蛋猪扒三文治、芝士拉面,被设计成了卡通男女形象,食物“约会”碰撞出不一样的火花.“随着我们慢慢长大,许多老的东西在消失,这其中就包括美食.这些老店里有我们这一代人的记忆,还有温情.”交关店长家文介绍说,为了留住美食记忆,团队从去年7月开始策划制作“美食日历”.为了让挑选的食店、美食更有代表性,团队面向社会征集了10名在中山长大的年轻“吃货”.“吃货”们分成小组,去到不同镇区试吃、推荐.最后从500多家食店中,挑选出了365家.此次《幸福食间·中山》美食日历展,共展出了66家食店、100多道美食.该展览将持续至8月中旬.




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